أفكار لوجبات خفيفة صحية للأطفال عندما يكونون على الشاطئ

الآن ونحن في الصيف ، وأن الأطفال قد بدأوا بالفعل الذي طال انتظاره العطل (خاصة في الوقت الذي لا تزال فيه شكوك معينة حول ما إذا كنت ستسافر مع الصغار أو البقاء في مجتمعنا المستقل) ، أولئك الذين لديهم شاطئ موجة حمام سباحة تم حل جميع الأسئلة تقريبًا.

وبعد هذه السنة المعقدة والصعبة ، مع وجود الكثير من الشكوك المتعلقة بفيروس كورونا الجديد والفصول الدراسية ، لا شك أن الأطفال يتوقون للاستمتاع بلحظات من الشمس والشاطئ.

ولكن ، كما يحدث كل عام ، من الطبيعي أن تظهر بعض الشكوك فيما يتعلق بالخيارات التي يمكن أن تكون صحية مثل المقبلات لتناول الطعام مع الأطفال في يوم على الشاطئ أو بجانب المسبح. إذا لم تكن متأكدًا مما يجب عليك فعله ، فإننا نقترح هذه المرة بعض الخيارات المغذية اللذيذة.

كيف نختار أفضل وجبات الشاطئ الخفيفة للأطفال?

عند اختيار وجبة خفيفة جيدة أو فاتح للشهية أو شطيرة لأيام الشاطئ مع الأطفال ، يفضل اتباع سلسلة من الإرشادات والنصائح الأساسية ، مثل:

  • يجب أن تكون مغذية. من الشائع أن يكون الأطفال نشيطين للغاية في يوم على الشاطئ ، لذلك من الشائع جدًا أن يبذلوا الكثير من الطاقة. لذلك ، من المثالي أن تكون الوجبات الخفيفة والوجبات مغذية وحيوية (لكن هذا لا يعني أنها يجب أن تكون غنية بالدهون أو السكر). فمن الضروري أن فقط كن خيارات صحية.
  • لا ينبغي أن تكون سكرية للغاية. بالتأكيد ، يحب الأطفال الحلويات ، لكنها ليست مغذية أو صحية. هذه الأنواع من الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية الفارغة ، ولا تترك سوى القليل من الإشباع ، بالإضافة إلى أنها لا تقدم أي شيء عمليًا.
  • المرطبات. تعتبر الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة المنعشة والوجبات الخفيفة مثالية خاصة في الأيام الحارة ، ويُفضل أن تختار الفواكه والخضروات الطازجة المليئة بالماء ، مما يساعد على الحفاظ على الترطيب.

وجبات خفيفة سريعة وسهلة للشاطئ

الصورة: إستوك

إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، أو وجدت نفسك في إجازة عائلية على الشاطئ مع القليل من الوصول إلى المطبخ ، فيمكنك اختيار وجبات خفيفة سريعة وسهلة مثل تلك التي نقترحها أدناه:

  • الفاكهة: مثل أرباع التفاح والموز والكمثرى والتوت والفراولة والتوت والمانجو أو العنب (تذكر أن نصفها أكثر خطورة لأنها تزيد من خطر الاختناق).
  • فواكه جافة: مثل المشمش المجفف أو شرائح التفاح المجفف أو الزبيب أو التين المجفف.
  • الخضار المقطعة: مثل الجزر أو الخيار أو الطماطم المقطعة أو الكرفس ويفضل أن تغمس في الحمص.
  • جبنه: معبأة في شرائح أو ملفوفة بشكل فردي.
  • قضبان الجرانولا: إنها مثالية ومغذية محلية الصنع ، بدون سكر ، مصنوعة من البذور والحبوب الكاملة والمكسرات.

خيارات أخرى لذيذة لعملها في المنزل

لفائف الخضار

مكونات:

  • 200 جرام جبنة كريمية
  • نصف كوب مايونيز
  • ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة
  • 6 تورتيلا ذرة
  • 450 جرام ديك رومي مقطع
  • 6 شرائح لحم مقدد مدخن
  • 6 شرائح جبن شيدر
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع ناعماً
  • 6 شرائح خس

التفصيل:

في محضر الطعام نبدأ بمزج الجبن الكريمي مع المايونيز. ثم نضيف الريحان ونواصل المعالجة حتى يتم دمجه جيدًا.

الآن ، ننشر مزيج الجبن الكريمي على كامل سطح التورتيلا. ضع الديك الرومي على السطح ، مع ترك مسافة قليلة على الجانبين والأطراف.

يُضاف لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن والمكونات المتبقية في وسط التورتيلا. نلف التورتيلا بعناية ونقطعها إلى عدة شرائح ونقدمها.

سلطة التفاح والجوز

مكونات:

  • 2 تفاح
  • 1 كوب جوز مقطع إلى أنصاف
  • 2 ثوم معمر
  • 1 شريحة كرفس
  • 1 رأس من الخس الروماني
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود مطحون

التفصيل:

نجمع كل المكونات ونبدأ بالتسخين المسبق للفرن على 160 درجة مئوية. نضع الجوز على ورقة خبز صغيرة ونحمصها قليلاً لمدة 5 دقائق.

في وعاء صغير نمزج زيت الزيتون مع الخل البلسمي حتى نحصل على تتبيلة لامعة لكن سميكة. 

نغسل الخس جيداً ونقطعه إلى شرائح. نقطع الكرفس جيدًا ونفعل الشيء نفسه مع الثوم المعمر.

نقطع التفاح إلى أرباع ونزيل اللب ونقطعه إلى شرائح سميكة. نضيف جميع المكونات في وعاء ونقدمها مع صلصة الخل في الأعلى.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here