كيفية صنع قوس قزح في المنزل بالشوكولاتة الملونة

بعد تعلم كيفية إعادة إنشاء قوس قزح في الداخل مع ضوء الشمس فقط وكوب من الماء ، سنذهب الآن تعليم كيفية صنع واحدة من الشوكولاتة الملونة

إنه مشروع علمي منزلي يمكنك القيام به مع الأطفال الصغار ، منذ ذلك الحين ما عليك سوى بعض الحلويات الملونة, طبق مسطح صغير وبعض الماء الساخن. يمكنك القيام بذلك بنغمتين فقط ، على الرغم من أنه كلما كان لديك تنوع أكبر ، كلما كانت النتيجة أكثر متعة. اقتراحنا هو عمل قوس قزح مع M&M.

من السهل جدًا إجراء تجارب المياه في المنزل وتساعد في شرح كيفية عمل دورتهم في الطبيعة للأطفال, مفاهيم مثل الكثافة, مهم عندما نكون في البحر ، أو كيف يمكن للكهرباء الساكنة أن تشكل الماء.  

المواد

  • حلوى ملونة ذات قشرة صلبة مثل M&M
  • 1 طبق عشاء صغير
  • 1 كوب في الجرة
  • ورق المطبخ
  • ماء الصنبور الدافئ 

خطوات

  • رتب الحلوى في دائرة حول الحافة الخارجية للطبق.
  • املأ الكوب أو الإبريق بماء دافئ من الصنبور. 
  • اسكب الماء من منتصف الطبق حتى يغطي الحلويات جزئيًا. لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الماء ، فالحلويات لا يجب أن تطفو.  
  • بمجرد وصول الماء إلى الحلوى الملونة ، سترى كيف يتم إنشاء قوس قزح باستخدام M&M على اللوحة. 

تفسير

عندما تصب الماء في الطبق ، يبدأ لون الكراميل في الذوبان. سترى كيف تظهر بعض الخطوط يذهبون من الحلوى إلى وسط الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن ترى كيف تظل الألوان منفصلة ، مثل تلك التي نراها في قوس قزح. 

تعتبر حلويات M&M ، مثل العديد من الأطعمة الأخرى التي نستهلكها كل يوم ، أكثر جاذبية بفضل ألوانها الزاهية. لتحقيق هذه النتيجة ، يتم استخدام ألوان الطعام. يذوب معظم هذه المواد بسهولة في الماء. من السهل التحقق. على سبيل المثال ، إذا وضعت إحدى كبسولات M&M هذه على لسانك وامتصتها ، ستلاحظ كيف يتم صبغها بعد فترة بنفس لون الحلوى. 

يحدث هذا لأنه عندما يتلامس الطعام مع الصبغة مع الماء ، فإنه يأخذ الجزيئات التي تشكل جزءًا من الصبغة ويفصلها عن الطعام. وهكذا ينتشر اللون من خلال السائل. هذه العملية الكيميائية تسمى الانتشار

بهذه الطريقة يذوبون من الجزء الذي يوجد به تركيز أكبر إلى المناطق التي يوجد بها أقل. والنتيجة النهائية هي أن جميع الجزيئات تنتشر لفترة كافية بحيث يكون التركيز متشابهًا في جميع الأجزاء. أي أن يكون هناك توازن.

قد يكون من الصعب فهم المفهوم النظري للانتشار ، في الواقع, هو ما يحدث كل يوم برائحتنا. عند خبز البسكويت ، تكون الرائحة أقوى بالقرب من المطبخ ، نظرًا لوجود تركيز أعلى للجزيئات. تنتشر هذه في الهواء وتصل إلى بقية المنزل ، على الرغم من أن الرائحة أكثر رقة. شيئًا فشيئًا ، تنتشر الجزيئات وتصل إلى باقي الغرف ، وتشرب جميع الغرف برائحتها.

مرة واحدة في تجربة قوس قزح مع M&M عليك فقط رمي بقايا الحلوى في كيس القمامة العضوي والتخلص من الماء في الحوض. فكرة من السهل القيام بها كما هي في التجميع.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here