كيفية صنع الكعك المنزلي مع الأطفال

  • 250 غرام من دقيق القوة
  • 50 غرام سكر
  • 12 غرام خميرة ليفيتال طازجة
  • 25 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 25 مل حليب كامل الدسم
  • 1 بيضة
  • زيت عباد الشمس

فئة

مع الاطفال

المكون الرئيسي

طحين

خطوة بخطوة:

  1. في وعاء نسكب الحليب الدافئ وخميرة ليفيتال الطازجة التي سنفتشها بأيدينا. نحرك جيدا ونضيف السكر.
  2. نضيف الزبدة التي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، نضيف البيضة وندمج الدقيق تدريجياً. بمجرد إدخال جميع المكونات ، نبدأ في العجن بأيدينا. في هذا الوقت يمكننا أن نطلب من الصغار مساعدتنا ، فهم بالتأكيد يحبون العبث!
  3. نعجن حتى تأخذ العجينة قوامها ، أي عندما تبدأ العجين بالانفصال عن الوعاء. يُطحن سطح العمل ويُعجن بواسطة شوبك حتى تترك طبقة من العجين بسماكة سنتيمتر واحد. باستخدام قطاعة المعكرونة ، نصنع أجزاءً دائريةً وأخرى أصغر نصنع الفتحة في المنتصف.
  4. رشي صينية بالدقيق برفق وضعي الأجزاء مع ترك مسافة بينها حيث حان وقت تخمير العجين. غطيها بمنشفة مطبخ وانتظري حتى يتضاعف حجم الكعك.
  5. عندما يزداد حجم الأجزاء ، فقد حان الوقت لوضعها في المقلاة. الآن يجب أن نكون حذرين بشكل خاص مع الأطفال ، حيث يجب أن تقلى الكعك في قدر مملوء جيدًا على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. يجب علينا قليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. عندما نخرجهم من المقلاة ، نتركهم يستنزفون على الرف.

تغطية

سنقترح طبقات مختلفة أكثر متعة من التزجيج الأبيض التقليدي:

- لصنع الشوكولاتة بالنشارة الملونة. لتحضيرها سنحتاج نصف قرص كيك شوكولاتة ونصف لتر حليب. نذوب في قدر لمدة 10 دقائق ونغطي الكعك بفرشاة أو لسان المطبخ. ثم نضيف الرقائق الملونة.

- صقيل الليمون. ستحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين من الليمون وكوب من السكر البودرة. نحن نمزج ونغطي الكعك لدينا.

- صقيع الفانيليا. نحتاج إلى نصف كوب من السكر البودرة و 4 ملاعق صغيرة من الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا. نخلط بمساعدة بعض القضبان حتى نحصل على خليط متجانس.

نصائح لعمل دونات منزلية

- إن تعلم صنع الكعك في المنزل هو ضمان للنجاح لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة وأي احتفال للأطفال. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك تحضير الكعك الكلاسيكي الذي نعرفه جميعًا ومرافقته مع بعض الأفكار الخاصة بالغطاء الذي اقترحناه.

- الشيء الجيد في هذه الوصفة هو أنه يمكننا أيضًا إشراك الأطفال. عليك فقط أن تأخذ عناية خاصة وقت القلي حتى لا تحترق بالزيت ، ولكن في كل شيء آخر يمكن أن تشارك بشكل فعال دون مخاطر. لا ينبغي ترك الأطفال بمفردهم في المطبخ ، بل يجب أن يتم ذلك دائمًا تحت إشراف الكبار. 

- تسمح هذه الوصفة للأطفال بتشجيع الإبداع ، حيث يمكنهم استخدام خيالهم لتزيين الطبقة العليا ، وتزيينها بقصاصات ملونة ، وما إلى ذلك. 

وصفة من طهاة ليفيتال الخبراء.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع فطائر الشوفان والموز أو الفطائر

# طعام مغذي # عائلة

محتوى مشابه

أفكار لطفلك ليكون دافئًا ومحدثًا

نصائح لإنجاح الرضاعة الطبيعية المختلطة

كيف تعد نفسك عقليا أثناء الحمل

كيفية المساعدة على الامتصاص الصحيح لحمض الفوليك قبل وأثناء وبعد الحمل

كيفية صنع فطائر الموز والشوفان

دونات الشوكولاتة المرعبة

الكب كيك: قم بتخصيص حلوياتك

تفاح على شكل دونات

المغامرة العظيمة لـ Being Parents ، موجودة أيضًا في بريدك الإلكتروني.

دعنا نرافقك في مغامرة رائعة في حياتك.
تلقي النشرة الإخبارية للآباء والأمهات.

شكرا لك على الاشتراك في النشرة الإخبارية.

اشترك في النشرات الإخبارية الأخرى!

أكمل قراءة وصفاتنا...

كيفية صنع فطائر الموز والشوفان

أدوات

  • تقويم الخصوبة

  • تاريخ التسليم او الوصول

  • كم سيكون طول طفلك؟

  • قاموس للتطور الجيد للجنين

  • أظهرت دراسة نجاعة اللقاح ضد التهاب السحايا ب

    أظهرت دراسة ، بعد ثلاث سنوات من التطعيم ، انخفاضًا بنسبة 75 في المائة في حالات التهاب السحايا ب في المملكة المتحدة

    الأطفال هم الأكثر تضررًا من الحساسية الغذائية

    نوع من رد الفعل يعاني منه مليونا إسباني حاليًا ويتوقع الخبراء أنه سيؤثر على أكثر من 50٪ من الولايات المتحدة...

    المحتوى من

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here