كعك محلي الصنع للإفطار ووجبة خفيفة ليست زبادي مدى الحياة

الابتكار في فن الطهو هو النظام اليومي ولكن هناك كلاسيكيات لا تموت أبدًا. والحمد لله لم يفعلوا. عجة البطاطس وكروكيت هي أفضل الأمثلة في الكون المالح ، ولا يوجد حلو يمثل التقاليد مثل كعكة الجدة ، كعكة الزبادي الإسفنجية لمدى الحياة. 

إنه رائع في مفتاح الحد الأدنى. رقيق ، غني للشرب مع القهوة ، للإفطار أو وجبة خفيفة ، رطب أو جاف

..

لست بحاجة إلى أي شيء آخر. لكن من الصحيح أن الكعكة عبارة عن تحضير متعدد الاستخدامات للغاية ، يسمح لجميع أنواع المكونات والتغييرات الصغيرة في المذاق. بالإضافة إلى ذلك ، مع ازدهار الشبكات ، هناك العديد من الخيارات التي عليك فقط تكرارها خطوة بخطوة في المنزل والتي تريد أحيانًا أن تختلف قليلاً ، إذا كنت تريد المقارنة ومعرفة ما إذا كانت جيدة مثل الأصل. 

قمنا بتجميع خمسة من الكعك الذي يختلف عن زبادي العمر الذي نحبه بشكل خاص. هم كالتالي ، ولكن حتى لا يظل الموضوع سطحيًا من الناحية النظرية ، نرفق أيضًا وصفة لكل منهم حتى تتمكن من تجربته:

كوكا اليقطين

هذا كعكة فالنسيا مجنون. من المستحيل أن لا تحبه في المنزل. أحد الأخبار السارة القليلة عن اقتراب فصل الخريف هو أن موسم اليقطين في فالنسيا يبدأ ، حلوًا وغنيًا قليلًا ، وهو مثالي لإعداد حلوى مع هذه الخضار المحمصة مسبقًا وبقشرتها المميزة المتميزة من السكر والقرفة. 

إذا كنت لا ترغب في عمل النسخة الكلاسيكية والحلوة ، يمكنك أيضًا باستخدام القرع تحضير المزيد من الكعك الأصلي والصحي كما هو الحال مع هذه الوصفة من خلالhoycomemossano التي تتضمن الكفير مع اليقطين. 

خبز الموز

إذا كنت تحب الكعك المحلى الذي لا يحتاج إلى كمية كبيرة من السكر أو أي مُحلي صناعي آخر لتحلية ، فإن خبز الموز هو خيارك. القاعدة ، المصنوعة من الموز الناضج ، حلوة جدًا بالفعل ، وهي أيضًا التي تعطي اللون الداكن للكعكة المميزة. 

لديك العديد من الإصدارات تحت تصرفك على الشبكة. هذه واحدة من Laura Ponts هي واحدة من المفضلة لدينا والتي حاولنا من بينها. لديك قائمة المكونات وخطوة بخطوة هنا

كعكة الزنجبيل

الزنجبيل عبارة عن درنة رائعة ، وهي واحدة من تلك المكونات المميزة حقًا والتي لا تضاهى والتي تضفي الفروق الدقيقة الفريدة على الأطباق المختلفة ، المالحة والحلوة. إنها تشبه القفاز لصنع كعكات أصلية وغنية مثل العمر. مثال على هذا الإصدار مع الليمون الموقعة بواسطة María Cosbel ، والتي يمكنك اتباعها خطوة بخطوة هنا.

كعكة جزر

الطفرة الأخيرة لكعكة الجزر جعلت استخدام الجزرة في مفتاح حلو لم يعد غريباً بالنسبة لنا. حسنًا ، إذا كنت تحب الجزر ، فستحب النسخة المبسطة ، كعكة الجزر ، والتي يمكنك تناولها كما هي في المنزل أو إضافتها إذا كنت تريد صقيع جبن كريمي مشابه لتلك الموجودة في الكيك ، كما نفعل مع الكريمة و روسكون في عيد الميلاد. 

إنها حلوى أساسية يمكنك تحضيرها باتباع هذه الوصفة من Teresa Vivancos. 

كعكة إسفنجية برتقالية

النسخة الأكثر انتشارًا من كعكة الزبادي التقليدية هي تلك التي تحتوي على نكهة البرتقال في الوصفة لإعطاء فارق بسيط للغاية للعجين. النتيجة لا تترك أي شخص غير مبال: إما أنك تحبها أو لا تحبها على الإطلاق ، ولكن بما أننا مقتنعون بأن معظمنا جزء من المجموعة الأولى ، فإننا نوصي بها إذا لم تكن قد أعدتها على هذا النحو من قبل. 

حتى يحبها الصغار أكثر إن أمكن ، نحب اللمسة التي تضفيها مارتا فيرونا على الوصفة ، والتي تضيف الكاكاو أيضًا. المزيج الأيقوني من الكاكاو والبرتقال يُحضر إلى الكعكة الإسفنجية. الضروري!

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here